Víte, jak nejlépe skladovat potraviny?
Léto už k nám dorazilo v plné síle a při té příležitosti bychom s vámi chtěli sdílet několik tipů na uchovávání ovoce, zeleniny a dalších...
Lucie Paulusová
- 4. 8. 2021
Jídlem ke spokojenému střevnímu mikrobiomu
Téma mikrobiomu je v poslední době velmi oblíbené a najdete o něm spoustu informací. Dnes bych vám chtěla vysvětlit, proč je dobré se o...
Kateřina
- 9. 4. 2021
Co by nemělo chybět ve spíži pro zdravý jídelníček?
Zdravé stravování se občas může zdát jako pěkný oříšek. Když ale víte, co pořídit do spíže a ideálně i do lednice, máte zpola vyhráno!...
Kateřina
- 16. 2. 2021
Jak může vypadat půst? Není třeba si odpírat celých 40 dnů
S koncem masopustních oslav nadchází období před Velikonocemi, které bylo po celá staletí známé jako postní. 40 dnů půstu už v dnešní...
Kateřina
- 11. 12. 2020
Tipy na vánoční masové hody
Jen málo lidí by Vánoce nemělo spojeno s hodováním, kterému kraluje maso na několik různých způsobů. Víte, jaké maso je to nejobvyklejší...
Pavla
- 7. 12. 2020
Z pohledu odborníka: Tipy a triky na lehčí obměny vánočních jídel
Lucie z nutriční poradny S láskou dělané pro vás připravila další článek. Tentokrát na téma odlehčených vánočních jídel. Jak nahradit...
Pavla
- 2. 9. 2020
Popelák, Samotář a další: Co jsou zač nezvyklé sýry?
Na Scuku máme mnoho specialit a sýry patří mezi ty nejlepší. Přečtěte si průvodce pana Hlavičky světem sýrů.
Kateřina
- 10. 8. 2020
5 tipů, jak naložit s letní úrodou ovoce a zeleniny
Urodilo se vám letos až moc ovoce a zeleniny? Přečtěte si, jak úrodu můžete zpracovat
Kateřina
- 28. 7. 2020
Víte, co je to kasein? Kvůli němu jsou v mléku zásadní rozdíly
Mléko se neliší jen tím, od jakého zvířete pochází. Rozdíly jsou i mezi kravským mlékem. Záleží totiž na plemenu dojnice.
Pavla
- 7. 7. 2020
Jak na chutné a zdravé svačiny, aby dítě prospívalo
Víte, co připravit dětem k odpolední svačině namísto sušenky a rohlíku?
Pavla
- 9. 6. 2020
Strašák lepek aneb kdy nasadit bezlepkovou „dietu“
Kdy je třeba vysadit potraviny s lepkem? A jak je co nejlépe nahradit přirozeně bezlepkovými potravinami?
Kateřina
- 27. 5. 2020
5 různých certifikátů potravin. Znáte je všechny?
U potravin nehledejte jen označení BIO. Neméně zajímavé je i IPZ, Fairtrade či Demeter. Znáte jejich význam?
