Zamysleli jste se někdy nad tím, co dokáže měsíc bez alkoholu? Suchý únor se stal fenoménem, který si získává stále větší oblibu mezi...

Pro ty, kteří aktivně sportují nebo posilují, jsou proteiny nezbytné. Během fyzické aktivity dochází k mikropoškození svalů, které tělo...

Rostlinná strava má mnoho zdravotních benefitů, jako je nižší riziko srdečních onemocnění, lepší trávení a přirozené snížení kalorického...

S koncem masopustních oslav nadchází období před Velikonocemi, které bylo po celá staletí známé jako postní. 40 dnů půstu už v dnešní...

Voda je základním stavebním kamenem našeho těla a hraje klíčovou roli v mnoha životně důležitých funkcích. Správná hydratace pomáhá...

Vánočnímu hodování kraluje maso na několik různých způsobů. Víte, jaké maso je to nejobvyklejší a jak ho nejlépe připravovat? Sepsali...

Lucie z nutriční poradny S láskou dělané pro vás připravila další článek. Tentokrát na téma odlehčených vánočních jídel. Jak nahradit...

Téma mikrobiomu je v poslední době velmi oblíbené a najdete o něm spoustu informací. Dnes bych vám chtěla vysvětlit, proč je dobré se o...

Kupujete většinou už naporcované části kuřete? Doporučujeme na to jít z druhé strany a pořídit kuře celé. Naporcování je snadné, rychlé a...

Víte, co připravit dětem k odpolední svačině namísto sušenky a rohlíku?

Ať mají také slepice veselé Velikonoce, pojďte věnovat pár minut času a vyznejte se v kódech na vejcích, které prozrazují mimo jiné původ...

Ze složení pečiva ze supermarketů jde občas mráz po zádech. Mnohokrát obsahuje více přídatných látek než základních surovin. Přitom na...

Tuky jsou jako jedna ze 3 makroživin pro naše tělo velmi důležité. Bez nich neumíme vstřebávat vitamíny A, D, E a K. Svoji funkci mají i...

Superpotraviny jsou potraviny, které jsou vynikajícím zdrojem živin, vitaminů, minerálů a antioxidantů, což přináší mnoho zdravotních výhod.

Léto už k nám dorazilo v plné síle a při té příležitosti bychom s vámi chtěli sdílet několik tipů na uchovávání ovoce, zeleniny a dalších...

Není mléko, jako mléko. I u tohoto výrobku jsou výrazné odlišnosti. Velký podíl na tom má složka jménem kasein neboli mléčná bílkovina....

Zdravé stravování se občas může zdát jako pěkný oříšek. Když ale víte, co pořídit do spíže a ideálně i do lednice, máte zpola vyhráno!...

Na Scuku máme mnoho specialit a sýry patří mezi ty nejlepší. Přečtěte si průvodce pana Hlavičky světem sýrů.

Urodilo se vám letos až moc ovoce a zeleniny? Přečtěte si, jak úrodu můžete zpracovat

Mléko se neliší jen tím, od jakého zvířete pochází. Rozdíly jsou i mezi kravským mlékem. Záleží totiž na plemenu dojnice.

Kdy je třeba vysadit potraviny s lepkem? A jak je co nejlépe nahradit přirozeně bezlepkovými potravinami?

U potravin nehledejte jen označení BIO. Neméně zajímavé je i IPZ, Fairtrade či Demeter. Znáte jejich význam?