Vaše výsledky hledání
Pro „brambory“ bylo nalezeno 72 výsledků.
- Vaříme s Bujónkou: Rybí paprikáš s bramborem
Suroviny: 4 rajčata, nebo 1 konzervu loupaných rajčat 4 lžíci rybí bujónky 100 ml smetany 500 g brambor Krátce osmahněte, přidejte oloupané a nakrájené brambory, vodu a rybí bujónku. Mrkněte na recept na finskou rybí polévku Lohikeitto, gratinované „rybí“ brambory a rychlou vánoční rybí
- Jídlo z jednoho hrnce: Dušené hovězí na červeném víně s bramborami
ideálně pupku) 2 lžičky olivového oleje 1 cibule 2 řapíky celeru 1 mrkev 2 stroužky česneku 15 malých brambor Jakmile zezlátne, přidejte na větší kousky nakrájený řapíkatý celer, mrkev, přepůlené brambory, nasekaný
- Recepty babiček: Cmunda, neboli tradiční český bramborák
Křupavé okraje a jemné vnitřky bramborového těsta dělají z tohoto jídla srdcovou záležitost. Suroviny: 1 kg brambor 2 vejce 4 stroužky česneku 100 g hladké mouky majoránka, sůl, pepř sádlo nebo Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přebytečnou vodu z brambor jemně vymačkáme. 2. Do brambor přidáme prolisovaný česnek, vejce, mouku, majoránku, sůl a pepř. Hotové bramboráky klademe na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku.
- Výpečky na cibuli, švestkách a černém pivu s bramboráky
Doporučujeme křupavé bramboráčky, s těmi chutnají výpečky nejlépe. Suroviny na bramboráčky: 1 kg brambor 100 ml mléka 5 stroužků česneku hrst hladké mouky 3 vejce - nejlépe ta od šťastných slepic majoránka, kmín sůl a pepř olej na smažení Postup na bramboráčky: Na bramboráky nastrouhejte brambory nahrubo a smíchejte je s ostatními surovinami. černého piva z pivovaru Podlesí - využito pouze 500 ml, 85 Kč 1 kg švestek ze sadů Soběnice, 32 Kč 1 kg brambor
- Sezónně v listopadu: Lehké kapustové karbanátky
Připravili jsme pro vás jednoduchý recept na kapustové karbanátky s bramborem a strouhankou – bez masa Suroviny na kapustové karbanátky: ½ menší hlávky kapusty (cca 300 g) 2 střední brambory 1 menší cibule Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno a lehce vymačkejte přebytečnou vodu. V míse smíchejte kapustu, nastrouhané brambory, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, hořčici, koření a postupně NÁŠ TIP: Podávejte s bramborovou kaší, kysaným zelím nebo třeba jen s jogurtovým dipem .
- Svatomartinský speciál: Staročeské lokše
Stačí vám jen brambory, mouka, špetka soli a s pár jednoduchými triky se z vás stane mistr tradičního Počet porcí: 4 Suroviny: 1 kg předvařených brambor typu B cca 250 g polohrubé mouky špetka soli cca Celý proces můžete urychlit tím, že uvařené brambory ponoříte do ledové vody . Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. Kolik mouky bude potřeba záleží především na typu brambor a jejich savosti.
- Sezónně v prosinci: Krémová pórková polévka
Pórek, brambory a smetana – to je trojice, která vykouzlí krémový základ, co pohladí na duši. Suroviny na 2 porce pórkové polévky: 1 střední pórek (pouze světlá část, cca 200 g) 2 střední brambory Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte je na malé kostičky . Vařte 15–20 minut , dokud nejsou brambory měkké.
- Sezónně v lednu: Krémová celerová polévka
Suroviny na 4 porce: 1 větší celer (cca 500 g) 1 střední brambora 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce (např. petržel, tymián) Postup: (časová náročnost cca 40 minut) Příprava zeleniny: Oloupejte celer, bramboru Celer a bramboru nakrájejte na menší kostky, cibuli na drobno a česnek na plátky. Vaření : Do hrnce přidejte nakrájený celer a bramboru.
- Vánoční losos z divokého chovu pečený na pomerančích
Skvěle se hodí s bramborovým pyré, jemným salátem nebo s křupavou bagetou. My jsme jako přílohu zvolili žebrácký bramborový salát podle naší Soni .
- Jarní recept na krůtí rolky se špenátem
Jako přílohu jsme zvolili vařené brambory. větší cibule 250 g špenátu (dle chuti i více) 3 stroužky česneku olivový olej sůl a pepř, kmín 1 kg brambor Než se rolky upečou uvařte si brambory. Brambory oloupejte, nakrájejte a vložte do vroucí vody, přidejte sůl a kmín.










