Scuk Blog — Příběhy našich farmářů a tipy na opravdové jídlo

top of page

Scukáváme pro vás i písmenka.
Do slov a článků pro inspiraci a chvíle odpočinku.

Nejnovější články

Co s medvědím česnekem? Připravte pesto, máslo nebo olej!

Co s medvědím česnekem? Připravte pesto, máslo nebo olej!

Co s medvědím česnekem? Připravte pesto, máslo nebo olej!

Slaný závin „Banica“ s bulharským jogurtem

Slaný závin „Banica“ s bulharským jogurtem

Slaný závin „Banica“ s bulharským jogurtem

Jarní recept na krůtí rolky se špenátem

Jarní recept na krůtí rolky se špenátem

Jarní recept na krůtí rolky se špenátem

Sezónně v květnu: Jemné chřestové rizoto

Sezónně v květnu: Jemné chřestové rizoto

Sezónně v květnu: Jemné chřestové rizoto

Jak na jarní únavu pomocí ájurvédské stravy?

Jak na jarní únavu pomocí ájurvédské stravy?

Jak na jarní únavu pomocí ájurvédské stravy?

Pěstujeme ze semínek: Co sázet v únoru, březnu, dubnu a květnu?

Pěstujeme ze semínek: Co sázet v únoru, březnu, dubnu a květnu?

Pěstujeme ze semínek: Co sázet v únoru, březnu, dubnu a květnu?

Všechny články

Sledujte náš Instagram

Nehledejte v supermarketech unavený chřest, který cestoval přes půl Evropy. 😴

Dopřejte si ten nejčerstvější, hned po sklizni. Máme jej pro vás z Hostína u Vojkovic! @ceskychrest

Proč je světový unikát?
📍 Polabská nížina nabízí specifické písčité půdy, kterých je na světě jen pár. Právě ty dávají chřestu jeho vyhlášenou, jemnou chuť.
🤲 Ruční práce: Chřest je jednou z nejnáročnějších plodin a každý výhonek projde rukama pěstitelů – od sklizně až po šetrné balení.
⏳ Krátká sezóna: Čas na to si jej užít je jen do konce června, kdy se symbolicky „zavře země“.

Bílý roste v temnu pod zemí a je neuvěřitelně jemný (nezapomeňte ho oloupat!). Zelený čerpá sílu ze slunce, je chuťově výraznější a stačí mu jen pár minut na pánvi. Oba jsou ale naprostou bombou pro vaši vitalitu a zdraví. 💪

Ulovte si svůj svazek u nás na Scuku, dokud ještě je ✨ Odkaz máte v biu.

#scukcz #ceskychrest #hostin #lokalnipotravina #longevity

Nehledejte v supermarketech unavený chřest, který cestoval přes půl Evropy. 😴

Dopřejte si ten nejčerstvější, hned po sklizni. Máme jej pro vás z Hostína u Vojkovic! @ceskychrest

Proč je světový unikát?
📍 Polabská nížina nabízí specifické písčité půdy, kterých je na světě jen pár. Právě ty dávají chřestu jeho vyhlášenou, jemnou chuť.
🤲 Ruční práce: Chřest je jednou z nejnáročnějších plodin a každý výhonek projde rukama pěstitelů – od sklizně až po šetrné balení.
⏳ Krátká sezóna: Čas na to si jej užít je jen do konce června, kdy se symbolicky „zavře země“.

Bílý roste v temnu pod zemí a je neuvěřitelně jemný (nezapomeňte ho oloupat!). Zelený čerpá sílu ze slunce, je chuťově výraznější a stačí mu jen pár minut na pánvi. Oba jsou ale naprostou bombou pro vaši vitalitu a zdraví. 💪

Ulovte si svůj svazek u nás na Scuku, dokud ještě je ✨ Odkaz máte v biu.

#scukcz #ceskychrest #hostin #lokalnipotravina #longevity

Věta „Nemám čas vařit“ se hned nemusí rovnat rohlíku s rybím salátem. 😬

U nás na Scuku máme hotovky z poctivých zdrojů a od profi-kuchařů, se kterými rychle vyřešíte hlad a neodbyjete se. 🥘🍲🍛 Dnes jsme pro vás ochutnali tyhle tři skvosty:

✅ Kuře na paprice od firmy Bistrovky z Kosmonos: Žádný glutamát ani náhražky, tady čekejte jen české maso z welfare chovů a chuť, kterou si pamatujete s kuchyně vaší babičky. 👉 @bistrovkypraha

✅ Lhotecká sekaná od Řeznictví Šťástka: Ruční práce z malého rodinného řeznictví. Zpracovávají maso od českých farmářů, kde zvířata žijí ve venkovním prostředí s neomezeným přístupem k přirozené potravě bez GMO. 👉 Řeznictví Šťástka

✅ Ragú Napoletana z Farmy Hladký: Tato rodinná farma z jižní Moravy propojuje českou poctivost s italskou vášní díky vlastnímu šéfkuchaři. Specializují se na chov přeštických prasat na hluboké podestýlce s volným výběhem, což masu dodává výjimečné mramorování a delikátní chuť. 👉 Farma Hladký

Nezapomeňte: to, co jíte, přímo ovlivňuje to, jak se cítíte. Tak se neodbývejte a dopřejte si něco dobrého od našich poctivých dodavatelů. 🌿 scuk.cz/hlavni-jidla

Věta „Nemám čas vařit“ se hned nemusí rovnat rohlíku s rybím salátem. 😬

U nás na Scuku máme hotovky z poctivých zdrojů a od profi-kuchařů, se kterými rychle vyřešíte hlad a neodbyjete se. 🥘🍲🍛 Dnes jsme pro vás ochutnali tyhle tři skvosty:

✅ Kuře na paprice od firmy Bistrovky z Kosmonos: Žádný glutamát ani náhražky, tady čekejte jen české maso z welfare chovů a chuť, kterou si pamatujete s kuchyně vaší babičky. 👉 @bistrovkypraha

✅ Lhotecká sekaná od Řeznictví Šťástka: Ruční práce z malého rodinného řeznictví. Zpracovávají maso od českých farmářů, kde zvířata žijí ve venkovním prostředí s neomezeným přístupem k přirozené potravě bez GMO. 👉 Řeznictví Šťástka

✅ Ragú Napoletana z Farmy Hladký: Tato rodinná farma z jižní Moravy propojuje českou poctivost s italskou vášní díky vlastnímu šéfkuchaři. Specializují se na chov přeštických prasat na hluboké podestýlce s volným výběhem, což masu dodává výjimečné mramorování a delikátní chuť. 👉 Farma Hladký

Nezapomeňte: to, co jíte, přímo ovlivňuje to, jak se cítíte. Tak se neodbývejte a dopřejte si něco dobrého od našich poctivých dodavatelů. 🌿 scuk.cz/hlavni-jidla

Je to tak, na Scuku máme připravenou celou přehlídku hotovek, které vám ušetří čas. 🕺🏻

🍛 Hotová jídla od Von Papá, značky spadající pod Ekoprodukt, vás nadchnou pestrostí, vyváženým složením a překvapivou sytostí.

🍝 Po Pasta Sauce sáhněte, pokud milujete těstoviny nebo gnocci a nebaví vás pořád dokola ohřívat jen rajčatové omáčky. Určitě zkuste tu s dýni a avokádem!

🫑 Bistrovky jsou česká klasika jak z dětství. Balení leča je rovnou pro dva-tři hladovce. Stačí přidat vejce nebo tempeh pro dodání bílkovin.

Napište nám do komentáře, jestli taky někdy sáhnete po hotovkách! 👀

Je to tak, na Scuku máme připravenou celou přehlídku hotovek, které vám ušetří čas. 🕺🏻

🍛 Hotová jídla od Von Papá, značky spadající pod Ekoprodukt, vás nadchnou pestrostí, vyváženým složením a překvapivou sytostí.

🍝 Po Pasta Sauce sáhněte, pokud milujete těstoviny nebo gnocci a nebaví vás pořád dokola ohřívat jen rajčatové omáčky. Určitě zkuste tu s dýni a avokádem!

🫑 Bistrovky jsou česká klasika jak z dětství. Balení leča je rovnou pro dva-tři hladovce. Stačí přidat vejce nebo tempeh pro dodání bílkovin.

Napište nám do komentáře, jestli taky někdy sáhnete po hotovkách! 👀

Na Scuku máme všechno, co potřebujete na přivítání jara v kuchyni. 🌱✨

V dnešní ochutnávce se vám představili:

🌿 Horňácká ekofarma, která nám posílá čerstvý BIO medvědí česnek přímo z Bílých Karpat. @hornackafarma

🍃 Květuščina zahrádka, malá firmička kouzlící ta nejlepší bylinková pesta. @kvetuscina_zahradka

🐂 Statek Slížany, kde kravičky tráví většinu času na volné pastvě a střeží je tu jak oko v hlavě. @statek_slizany

🧀 Bláhův dvůr, minimlékárna za kterou stojí manželé Lenka a Roman ze Starcovy Lhoty.

☕ Hodoníská firmička Inutea, u které seženete kvalitní sypané čaje a bylinkové směsi na vaření. @inutea.cz

Všechny tyhle bylinkové radosti najdete právě teď u nás na Scuku.

Napište nám do komentářů, jaké další tipy a ochutnávky byste ocenili👇

Na Scuku máme všechno, co potřebujete na přivítání jara v kuchyni. 🌱✨

V dnešní ochutnávce se vám představili:

🌿 Horňácká ekofarma, která nám posílá čerstvý BIO medvědí česnek přímo z Bílých Karpat. @hornackafarma

🍃 Květuščina zahrádka, malá firmička kouzlící ta nejlepší bylinková pesta. @kvetuscina_zahradka

🐂 Statek Slížany, kde kravičky tráví většinu času na volné pastvě a střeží je tu jak oko v hlavě. @statek_slizany

🧀 Bláhův dvůr, minimlékárna za kterou stojí manželé Lenka a Roman ze Starcovy Lhoty.

☕ Hodoníská firmička Inutea, u které seženete kvalitní sypané čaje a bylinkové směsi na vaření. @inutea.cz

Všechny tyhle bylinkové radosti najdete právě teď u nás na Scuku.

Napište nám do komentářů, jaké další tipy a ochutnávky byste ocenili👇

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

bottom of page