top of page
hruska.png

Vaříme s rostutu: Tvarohová pomazánka s microgreens

Microgreens neboli výhonky malých rostlinek doplní jídlo o notnou dávku vitamínů, skvěle vypadají a navíc i skvěle chutnají :-) A protože si je rádi dopřáváme i ve formě pesta nebo pomazánek, chceme se s vámi podělit o jeden jednoduchý, rychlý a výborný recept.


Recept vznikl ve spolupráci rostutu a Scuk.cz

Suroviny:

  • 250 g plnotučného tvarohu

  • 2 vejce - nejlépe ta od šťastných slepic

  • kelímek bílého jogurtu

  • 30 g (hrst) microgreens - nejlépe ředkviček

  • sůl a pepř




Postup:

Dejte vařit vodu. Až začne vřít, přidejte vajíčka a vařte je 8 minut. Po této době bude žloutek uvařený natvrdo. Vajíčka nechte vychladnout ve studené vodě, oloupejte je a nastrouhejte najemno.


V misce smíchejte nastrouhaná vejce, tvaroh, sůl, pepř a výhonky ředkviček. Nakonec přidejte bílý jogurt - množství přidávejte podle toho, jak máte pomazánku rádi hustou. Podávejte nejlépe s čerstvým kváskovým chlebem.


Na pomazánku budete potřebovat:


Comments


jablko2.png
bottom of page