Jestli něco voní jako léto, je to zaručeně caprese! Tahle pochoutka sestávající jen z mozzarelly, kvalitních rajčat a olivového oleje s balsamicem, je jednoduchá na přípravu a stoprocentě potěší všechny chuťové pohárky.
Počet porcí: 2
Suroviny:
250 g rajčat
200 g mozzarella typu „třešeň“ nebo „cherry“
svazek bazalky
balsamico
sůl, pepř
Postup:
Rajčata pečlivě omyjte a nakrájejte na poloviny. Smíchejte s kuličkami mozzarelly. Přidejte lístky bazalky a na talíři dochuťte olivovým olejem a trochou balsamica. Na závěr posolte a opepřete.
