Veganský burger s .Pepper..Caramelade

Milujete burger, ale je vám po něm těžko? Nebo jste vegan či vegetarián? Připravte si jeho alternativu s naším rostlinným burgerem, který neobsahuje sóju ani lepek! Burger můžete zpestřit pepřovou karameládou Wild & Coco. Za 15 minut budete mít hotovo!

Suroviny na 2 porce:

2 kusy bezlepkové housky
1 kus Superfood burger 2 x 100 g
1 kus avokádo
2 kusy rajčata
bylinná sůl, mleté chilli, sezam
hořčice
sušené švestky (volitelné)
1 lžíce .Pepper..caramelade
1 lžíce olivového oleje
1 lžička citronové/limetkové šťávy

Postup:

Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm fazolový burger Wild & Coco. Opékejte asi 4-5 minut z každé strany na středním plameni. Mezitím nakrájejte rajčata a avokádo. Housky můžete lehce opéct na pánvičce či kontaktním grilu.

Pepper.Caramelade rozpusťte ve vodní lázni a smíchejte s ostatními ingrediencemi na omáčku (citronová šťáva, sůl, trochu vody).

Housku potřete hořčicí, navrch dejte Wild & Coco rostlinný burger, rajčata, avokádo, sušené švestky, posypte pepřem a sezamovými semínky a přelijte sladkokyselou omáčkou.